Da bin ich wieder!
Ich muss ehrlich zugeben, dass ich in der letzten Zeit ziemlich schreibfaul geworden bin! Ich hoffe Ihr nehmt mir das nicht übel;-)
Heute hab ich was schnelles, einfaches, aber auch was leckeres für euch! Nämlich diese süße, kleine Blätterteigblumen:-D
Zutaten:
2 Pck. frischen Blätterteig
1 Pck. Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
2 EL Zucker
50 -70g TK Beeren
Puddingpulver mit 500 ml Milch und 2 EL Zucker nach Packungsanleitung kochen. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen. Blätterteig aus der Packung holen und ausgerollt auf den Tisch legen. Mit einen Blumenausstecher HIER ausstechen und die Blume in Muffinförmchen legen.
Einen Teel. Pudding in jede Blume füllen und mit 1-2 Beeren in die Mitte verteilen.
Ca. 10-15 Min. backen. Das ganze wiederholen bis der Blätterteig aufgebraucht ist.
Nach den abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren!
Viel spaß beim Nachbacken;-)
Tamara
