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Sonntag, 4. August 2019

Kindergeburtstag- Süße Waldtiere





Letzten Dienstag haben wir von meine jüngsten Tochter ihr 4. Geburtstag gefeiert! Sie mag ja gerne den Hase so, aber nur Hasen wollte ich es nicht machen und so hab ich mich für die Waldtiere entschieden. Besser gesagt für den Fuchs, Eule und natürlich den Hasen. Das Ganze mit vielen Blumen bestückt, einfacht perfeckte Kombi für einen Mädchen Geburtstagfeier.









Für den Hasenoutfit hab ich einfacht aus Stoffe einen Hasen ausgeschnitten und auf einen T-shirt genäht und Blumen dran genäht. Für das Blumenhaarteil hab ich aus Stoff Ohren genäht und mit Heißklebepistole drangeklebt.








Für die Torte hab ich aus Fondant Tiere geformt. Eine Nacked Torte mit essbaren Gold- und Rosa Sprühfarben besprüht. Für den Holzbogen hab ich paar dünne Birkenzweige zusammengelegt und mit Basteldraht umwickelt. Unten am Bogen hab ich zwei Holzspieße angebracht und so den Bogen auf die Torte gesetzt.














Passend zum Motto hab ich Cakepops als Eicheln geformt und mit Schokolade bezogen. Die Marshmallow hab ich bis zu Hälfte in Schokolade getaucht und mit gehackten Haselnüsse bestreut.






Für die Eulen Cupcakes hab ich Schokomuffins gebacken und mit Schokocreme gespritzt. Die Augen bestehen aus Oreokekse und Smartdies.





Für den Mitbringsel hab ich Fuchse, Eulen und Hasen aus Papier gebastelt, vorne mit eine kleine Tüte Süßigkeiten. Für die Mädchen hab ich mit Blumen beklebt und für die Jungs mit Federn.





Für das Deko hab ich runde Stickrahmen, Bänder genommen, mit Blumen und Bände bestückt





So ich hoffe, ich konnte euch einen kleinen Einblick verschaffen!

Liebe Grüße

Tamara

Sonntag, 19. August 2018

Number Cake / Kindergeburtstag





Hallo ihr Lieben!

Meine kleinste Tochter hatte letztens Geburtstag gehabt und zu dem Zeitpunkt waren wir im Urlaub! Das war schon das zweite Mal, wo sie in Urlaub Geburtstag hatte (HIER)! In diesen Urlaub gab es dann paar schöne Fotos am Strand und im Wasser mit Kleidchen und Blumen im Haar! Und zu Hause dann eine kleine Feier mit Number Cake, Kekse und Cupcakes! 
Den Number Cake hatte ich schon mal gemacht zu Ostern (HIER) als Form von einem Ei und man hatte das Gefühl als ob man Keks mit Creme essen würde!
Dieser aber war schön durchgeweicht innerhalb von drei Stunden, was ich schon beim schneiden merkte, dass die Creme nicht seitlich raus quillt! Die Form hat aber dadurch nicht gelitten, obwohl der weich wurde! Der war so köstlich mit der Creme und den Himbeeren, was auch von unsern Gäste bestätigen ließ und ich persönlicher es auch diesmal besser fand! Ob es an den Mürbeteig lag, dass der schnell weich wurde oder an der Sonne. Eins bis zwei Stunden stand der schon draußen, bevor der verzehrt wurde! Naja, das nächste Mal weiß ich dann mehr Bescheid, wenn ich den wieder backen werde!



Die Fotos am Strand in Italien!






 Und zu Hause dann die Geburtstagsfeier!










Number Cake




Zutaten:

 200g Dinkelmehl
60g Puderzucker
1 Prise Salz
125g Butter kalt
1 Eigelb
1 TL Backpulver
ca. 100 Himbeeren
200g Frisckäse
200g Mascarpone
ca. 80g Puderzucker
paar Tropfen Vanilleextrakt 
200g Schlagsahne
1 Pack. Sahnefest




Dinkelmehl, Backpulver und Puderzucker auf dem Tisch sieben. Salz darüber geben und eine Grube formen. Eigelb dazu geben und Butter in kleinen Stücken schneiden und dazu geben. Alles gut verkneten . Den Teig in Folie eine Stunde kühl stellen. Für die Schablone einen beliebige Zahl auf einen DIA 4 Blatt drucken oder malen und ausschneiden. Nach dem Kühlen den Teig einmal durchkneten und auf einer bemehlten Backfolie oder auf einem Backpapier etwa 5 mm dünn ausrollen. Die Schablone auf den Teig legen und 2 Mal ausschneiden.
Die ausgeschnittenen Kekse für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach legen und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Umluft für etwa 10-15 Minuten, bis der Rand leicht braun wird. Anschließend die  Kekse danach komplett abkühlen. 
Aus dem restlichen Teig hab ich noch kleine Kekse hergestellt. 
  
  Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt und Sahnefest glatt rühren. Creme in einen Springbeutel mit eine große Lochtülle füllen. Ersten Keks auf eine Tortenplatte oder Unterlage legen und mit dem Spritzbeutel kleine Tupfen auf den Keks spritzen, so dass er vollständig bedeckt ist.
Einen Teil der Himbeeren verteilen und den zweiten Boden drauflegen. Nun die restliche Creme drauf spritzen und nach Geschmack dekorieren. 



Cupcakes mit Blumen



Das Rezept für die Cupcakes hab ich von (HIER) genommen!
Die Esspapier Blumen sind von Dr. Oetker!








Für die Blumenzahl hab ich einen Zahl aus Pappe ausgeschnitten und künstliche Blumen drauf geklebt mit einen Heißkleberpistole! Den Stoff für die Wimpelkette hab ich von Ikea gekauft!




So, das war das Geburtstag meiner jüngsten Tochter und ich freue mich auf weitere Jahre mit ihr zu feiern!


Liebe Grüße
Tamara