Möhren- Nakedcake

 

In paar Tage ist schon Ostern! Und passend dazu hab ich für euch eine Naked Möhrentorte! Hätte mir jemand vor ein paar Jahren einen Möhrenkuchen angeboten, dann hätte ich auf jeden Fall nein gesagt! Möhrenkuchen klingt voll langweilig, nach viel Teig und wenig Creme, also trocken! Das erste was ich mal mit Möhren in Kuchen probiert habe, waren Muffins! Von wegen trocken und langweilig, die waren super saftig und sowas von lecker! Also musste ich mir das Rezept stibitzt! Letztes Jahr hatte ich die als Hasentorte gemacht, aber das Rezept dazu leider nicht verbloggt! Aber jetzt in Form von eine Naked Torte, schnell, einfach und ohne viel Zeitaufwand, dafür frisch, saftig und einfach lecker!

 

 

 

 Zutaten:

 

75g Walnüsse

125g neutrales Öl

200g Möhren 

100g brauner Zucker

100g Zucker

3 Eier

250g Mehl

1/2 TL Backpulver

1/2 TL  Natron 

1/2 TL Salz

1 TL Zimt

 

600g Frischkäse

200g Schmand

 Saft und Schale einer halben Zitrone

ca. 160g Puderzucker

1 Schuss Sahne

1 Pck. Sahnefest

 

 

 

 

 

Walnüsse klein haken. Möhren schälen und klein raspeln.

Brauner Zucker, Zucker, Eier und Öl cremig rühren. Walnüsse und Möhren zugeben und verrühren.

Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zimt zugeben und gut verrühren. Teig in zwei Springform (22-24cm) füllen und bei 180°C ca.40-45 Min. backen. Nach dem Abkühlen den Boden in vier Böden schneiden.

Frischkäse, Schmand, Puderzucker, Saft und Schale einer halben Zitrone verrühren. Dabei Sahne und Sahnefest unterrühren.

Creme in Spritzbeutel füllen. 

Auf den ersten Boden mit der Creme von außen nach innen Tuffs spritzen. Zweiten Boden drauflegen und solange wiederholen bis alle Böden verbraucht sind. Nach belieben die Torte verzieren und für paar Stunden kalt stellen. 

TIPP: Ich hatte die Torte etwas kleiner gemacht und so hatte ich Teig und Creme über für die Cakepops! Die Cakepops hab ich in Form von Eier gemacht! Siehe Bilder!

Liebe Grüße 

Tamara

Kindergeburtstag- Wissenschaft und Forschung

 

Hallo! 

Letztes Wochenende haben wir von meinem Sohn Geburtstag im kleinen Kreise gefeiert und das Motto war der Wissenschaft und Forschung gewidmet! Warum wir das Thema gewählt haben, nicht wegen Corona, sondern weil mein Sohn zur Zeit großes Interesse zeigt, etwas zu untersuchen und zu erforschen! Neben seinen ganzen Geschenke, wie Biosphäre von Galileo durfte ein ganz besonderes Geschenk nicht fehlen, das Mikroskop! Das was er sich auch gewünscht hatte! Es hat richtig Spaß gemacht das Motto zu gestalten und ich konnte mich mal wieder austoben. Dazu hab ich mir paar Inspirationen aus Pinterest geholt.

 

 Auf das Oberteil hab ich ein Mikroskob draufgenäht! Für den Kittel haben wir ein Hemd von meinem Mann genommen!

Da die Geschäfte ja zu sind hab ich mir für das Deko paar Sachen aus Amazon bestellt, so wie die Reagenzgläser und Petrieschalen aus Kunststoff! In den Reagenzgläser hab ich Wasser mit Lebenmittelfarben eingfärbt und etwas Essbaren Glitzerpulver beigemischt.

In den Petrischalen hab ich Götterspeise gekocht und mit Schaummäuse/ Fruchtgummi-Würmer verziert. Aus den Servietten hab ich Hände ausgechnitten! Und die Reagenzgläser sind mit Säfte gefüllt.

Mit meinem Sohn haben wir aus eine Plastikflasche einen Mikroskop gebastelt.

 

Diesmal war die Geburtstagstorte eine Zahlen Torte! Zahlen Torte kann man auch super passend zu jeden Motteparty verzieren. 

 

Zum Motto hab ich noch passene Kekse und Cakepops gemacht! Die Kekse sollten einen Atom darstellen und die Cakepops wie experimente aus dem Labor.

Mein Sohn hatte sich diesmal auch ein Nachtisch gewünscht, ganz wichtig mit Nutellaboden!

Als Gastgeschenke hab ich aus einem Blatt Papier Beutel gebastelt und für die Tasche vorne hat mein Mann Taschen ausgedruckt mit den Namen der Kinder und den Mikroskop. Passend dazu gab es Lupen. Die Gastgeschenke sollten einen Stück des Kittels darstellen. 

 

 

So, das war unsere kleine, aber feine Geburtstagsfeier. Auch wenn es zur Zeit etwas schwierig ist, haben wir das Beste draus gemacht! 

Macht es gut und bleibt gesund! 

Ganz liebe Grüße 

Tamara

Kindergeburtstag Könige & Ritter

Letzte Woche haben wir den Geburtstag meines Sohnes gefeiert und diesmal war das Motto Könige und Ritter! Ein echt schönes und interessantes Thema! Ich liebe Kindergeburtstage und ich liebe es, mich dabei voll und ganz kreativ zu entfalten. Dabei musste ich mich aber schon etwas zurück halten, damit das ganze nicht ausartet.

Für die Einladungskarten habe ich auf Recyclingpapier den Einladungstext geschrieben, den Rand abgerissen und eingerollt! Versiegelt haben wir das Ganze mit Wachs und Stempel.

Auf einen Basic Shirt habe ich vorne einen Wappen draufgenäht! Dazu hab ich eine Krone und Umhang gemacht.

Für die Flagge hab ich eine Schablone ausgeduckt, zugeschnitten und auf einen roten Baumwollstoff mit Goldspreh übertragen. Nach dem Trocknen hab ich den roten Stoff ausgeschnitten und auf dem schwarzen Stoff draufgenäht.

Die Fackel besteht aus Klorolle und das Feuer aus Krepppapier.
Die Styroporkonsole sind mit einem Goldspreh eingesprüht. 

Für die Gastgeschenke habe ich einen Beutel aus Vliesstoff gebastelt.

Die Becher haben wir mit einem Goldspreh besprüht und mit Strasssteine beklebt.

Die Torte hab ich mit einer französische Buttercreme eingestrichen, mit Fondant verziert und oben ein Spielzeugschwert gesteckt.

Mein Sohn hatte sich eine Torte mit Nutellaboden gewünscht! Die habe ich noch mit Blaubeeren befüllt! Die obere Torte ist mit einer Nutellacreme geschichtet.

 

 

Dazu gab es noch Cakepops und Donuts.

 

 

 

 

So ihr Lieben, das war unser Geburtstagsfeier und ich hoffe, ich konnte euch einen kleinen Einblick in unsere Feier verschaffen!

Liebe Grüße 

Tamara

Kindergeburtstag- Süße Waldtiere

Letzten Dienstag haben wir von meine jüngsten Tochter ihr 4. Geburtstag gefeiert! Sie mag ja gerne den Hase so, aber nur Hasen wollte ich es nicht machen und so hab ich mich für die Waldtiere entschieden. Besser gesagt für den Fuchs, Eule und natürlich den Hasen. Das Ganze mit vielen Blumen bestückt, einfacht perfeckte Kombi für einen Mädchen Geburtstagfeier.

Für den Hasenoutfit hab ich einfacht aus Stoffe einen Hasen ausgeschnitten und auf einen T-shirt genäht und Blumen dran genäht. Für das Blumenhaarteil hab ich aus Stoff Ohren genäht und mit Heißklebepistole drangeklebt.

Für die Torte hab ich aus Fondant Tiere geformt. Eine Nacked Torte mit essbaren Gold- und Rosa Sprühfarben besprüht. Für den Holzbogen hab ich paar dünne Birkenzweige zusammengelegt und mit Basteldraht umwickelt. Unten am Bogen hab ich zwei Holzspieße angebracht und so den Bogen auf die Torte gesetzt.

Passend zum Motto hab ich Cakepops als Eicheln geformt und mit Schokolade bezogen. Die Marshmallow hab ich bis zu Hälfte in Schokolade getaucht und mit gehackten Haselnüsse bestreut.

Für die Eulen Cupcakes hab ich Schokomuffins gebacken und mit Schokocreme gespritzt. Die Augen bestehen aus Oreokekse und Smartdies.

Für den Mitbringsel hab ich Fuchse, Eulen und Hasen aus Papier gebastelt, vorne mit eine kleine Tüte Süßigkeiten. Für die Mädchen hab ich mit Blumen beklebt und für die Jungs mit Federn.

Für das Deko hab ich runde Stickrahmen, Bänder genommen, mit Blumen und Bände bestückt

So ich hoffe, ich konnte euch einen kleinen Einblick verschaffen!

Liebe Grüße

Tamara

Kindergeburtstag -Mermaid

Hallo ihr Lieben!

Letztens haben wir das Geburtstag von meine großen Tochter gefeiert! Das Motto war Mermaid! Von der Dekoration bis Sweet Table, passende Spiele, Outfit und Gastgeschenke hab ich das Thema voll umgesetzt! Sogar das Wetter war auf unserer Seite und so konnten wir Spiele und Basteln draußen verrichten! Ein gelungener Geburtstag würde ich sagen! Meine Tochter war auf jeden Fall begeistert und zufrieden😀

Einladungkarten

Für das Top hab ich aus Stoffe eine Muschel und eine Meerjungfrau ausgeschnitten und vorne angenäht! Mit Spitzenband und Perle verziert.

Auf die Krone hab ich echten Muscheln und Perlen geklebt.

Das Deko besteht zum größten Teil aus Krepppapier, Geschenkband, Perlen und Muscheln!

Die Torte hab ich mit Fondant eingedeckt und die Muscheln, Flossen sind aus Candy Melts, was ich geschmolzen und in Form gegossen habe! Nach dem aushärten hab ich die Flossen und Muscheln mit Glanzpulver bepinselt und damit die Torte, Cupcakes und Cakepops verziert!

Links auf dem Foto ist ein Gastgeschenk zu sehen und rechts das Tischdeko!

 So ich hoffe, ich konnte euch einen kleinen Einblick von der Geburtstagsfeier verschaffen!



 Habt es fein!

Tamara